Påskhelgen 2020 var sig inte riktigt lik och av vilken anledning tror jag de flesta vet vid det här laget. Ett litet illasinnat virus från Kina har lagt världen i brygga. Coronan har sett till att vi människor fått tänka om i både arbete och fritid. Umgänget med familj och vänner har blivit lidande och det traditionella påskfirandet är inget undantag.
Därför tillbringar frugan och jag årets påskhelg på tu man hand, en bit från föräldrar, syskon, barn och barnbarn. En ovanlig situation som jag tror många delar. Nåväl, varför inte göra det bästa av situationen. En påskafton på tu man hand kan vara trevlig den med. Varför inte börja helgen med en inköpt påsktårta, vilket vi gjorde på Långfredagen. En tårta som med fördel…
…slank ned tillsammans med nybryggt kaffe i en kopp tillägnad världens bästa fotbollslag och en god konjak.
Lugn mina vänner, bara lugn. Tårtan intogs inte vid ett tillfälle, utan räckte i dagarna tre.
Årets påsk har genomförts utan påskägg, påskris och annat traditionellt påskpynt. Det känns inte så inspirerande att anstränga sig när ingen, förutom vi själva, ser på. Både frugan och jag håller gärna på traditioner, men i coronans fotspår har det känts ganska avslaget när denna traditionsenliga helg genomförts utan barnbarn som förgyller tillvaron med sin glädje, anhöriga som avundsjukt blickar över allt påskpynt som plockats fram och grannarnas barn som ringer på dörren utstyrda till små påskkäringar.
Fast glädjen med god mat och god dryck kan varken coronan eller något annat virus förta. Påskafton innebär påskmat. Påskmat som i våra kretsar är synonymt med julmat. I stort sätt samma rätter och samma drycker dukas fram på bordet och att man bara är två som njuter av det goda spelar mindre roll.
För att roa mig själv medan maten tillagades åkte kameran fram. Jodå, även jag bidrog till att påskmiddagen blev lyckad. Lite bilder på egengjorda köttbullar och inköpta prinskorvar fick inleda detta lilla och enkla tema på ämnet ”påskmat hos paret Karlsson”.
Herr eller möjligen fru räka, låg och tinade…
…i väntan på att få sällskap av andra räkor, lite majonnäs och kokta ägg.
Jag är personligen inget större fan av kokta ägg, men tillsammans med räkor och majonnäs så slinker de ned. Detsamma gäller sillen…
…som jag bara äter vid tre tillfällen varje år. Påsk, midsommar och jul, men dock aldrig utan denna ädla dryck som är lika viktig i sammanhanget som isen är för hockeyspelare.
Vi brukar variera nubben till sillen och denna påsk blev det Hallands Fläder. Hupp, innehållet räcker också över Midsommarafton som jag hoppas vi kan fira på traditionellt vis. Mer om detta i slutet av juni.
Ägg, sill, prinskorv, köttbullar, skinka, rödbetssallad och omelett. Där har ni menyn hos paret Karlsson påskafton 2020 och till denna nämnda nubbe och givetvis ett par kalla öl. Dagen till ära intogs denna öl från ett av två lokala bryggerier.
Den uppmärksamme märker säkert en detalj. Gör ni det, så kan jag lugna er med att det ordnade upp sig senare på kvällen.
Rullade då påskhelgen på utan något som påminde oss om denna traditionsfyllda helg? I stort sett, förutom dessa påskliljor som vi (frugan) planterat i vår pyttelilla trädgård.
I sanningens namn ägnades denna helg i huvudsak åt något annat och till detta återkommer jag i kommande två inlägg.
Superfina bilder! Jag blir både hungrig och törstig av att titta på det här.
Inte heller vi har pyntat något i år, men försökte för sakens skull ändå hålla oss till den traditionella maten. Men vi delar upp det lite. Ägg, sill och potatis igår … med lilla nubben … och idag blir det äggstanning och svamp, ihop med köttbullar och prinskorv. Det passar bättre idag när vår son ska titta till oss (han gillar inte sill och potatis).
Ser fram emot kommande inlägg. Dyker det upp något från Marmorbruket då också?
Den traditionella maten smakar gott oavsett när den intas. Har du frågat grabben om sill och potatis smakar bättre efter ett par nubbar? Av någon konstig anledning har denna ädla och traditionella dryck en viss inverkan på smaklökarna. Som jag skriver i texten är sill ingen favorit, men med en nubbe för varje sillbit funkar det bra.
Jag har ett par inlägg från min resa till och från jobbet i Norrköping ligger. I dessa finns några bilder från Marmorbruket, men jag skäms nästan för att de inte redan publicerats, men det är mycket nu. Dock är bilderna få, men de dyker upp under nästa vecka med förhoppningen att det blir en ny och mer detaljerad tur i sommar.
Pojkvaskern gillar inte nubbe heller (obegripligt?). Jag håller fullständigt med dig, att det förhöjer maten. Jag tillhör dem som fokuserar på smakförhöjningen, så jag undviker kryddat brännvin. Vill ha det så neutralt som möjligt. Absolut Vodka (original eller citron) är min favorit, för där finns inga smaker som tar över.
Inte behöver du skämmas. när tiden är knapp så är den 😉
Det är bara jag som är nyfiken och vill se vad det blev för bilder därifrån. Samtidigt är jag lite rädd för att missa dem 😀
🙂
Godmorgon! Fler morgonpigga 😊
Blev lite hungrig av dina bilder och text. Jag har varit själv så ingen anledning att stå o laga massa mat.
Unnade mig ett salads-wrap mål på Max i går och sen klarades kvällen med lite nötter(typ hela påsen) och ett par glas vin. Idag kommer dock barnen förbi en liten sväng så ska fixa lite våfflor 😊
Ha en fortsatt fin påsk!
Alltid uppe med tuppen, på gott och ont. Jag gillar att laga mat, men främst att äta den. Var själv ensam under ett antal år och då var det liksom inte läge att ägna så mycket tid till detta. Blev en del enkla rätter och snabbmat, men detta är heller inte att förakta.
Fortsatt trevlig helg.