Det är inte ovanligt att grilla höstkvällar, men att göra det i temperaturer som mer liknar en skön vårkväll tillhör nog inte det vanliga.

Vi har haft för vana att ställa bort grillen i samband med att utemöblerna packats ihop under sin presenning, men i år tänkte vi nej. Man behöver inte vara bunden till att grilla varma sommarkvällar. Det kan smaka lika bra med grillat även lite kyliga vinterdagar.

Igår fick vi chansen att ta fram grillen på altanen.

Det var vår lycka att vi inte ställt undan den, då grillad mat i vårt tycke lyfter maträtten till en annan nivå än när den steks i pannan. Upp emot 15° visade temperaturen när grillen tändes och jag satt där i bara t-shirt för att föreviga de hela…i mitten av november.

Värmen från lågorna gjorde det än mer behagligt och dess varma sken ökade mysfaktorn när vi väntade på att glöden skulle bli perfekt.

Givetvis kan tankarna kretsa kring det normala i att en kväll under mitten av november mest liknar en normal vårkväll, men vi och alla andra lämnade nog dessa tankar i garderoben när vi igår njöt av vädret, precis som alla familjer som just nu planerat inför långa flygresor inför jul- och nyårshelgerna gör.

Mörkret kommer dock fort och när de ljuvliga dofterna började sprida sig på vår och säkert också grannarnas tomt, började solen sakta gå ned bakom horisonten.

Idag vaknade vi till ett Nyköping som är så där grått och ruskigt som man förväntar sig en novemberdag i Sverige. Vi ångrar inte den stund som grillen spred sina dofter och det grillade kött som svaldes med god sås, smashed potatoes och gott vin. Det gäller att passa på.